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1.商用电磁炉节能:传统炉灶的加热原理是能耗大、烹饪慢、成本高，而商用电磁炉是直接加热器具，不会浪费热能。器具离开电磁场就不会发热，真的很节能。

2.商用电磁炉省钱:商用电磁炉热效率在98%以上，而燃油、燃气效率在20%-45%之间。在同等条件下，商用电磁炉比燃油节能50%，比燃气节能58%。昆山酒店设备

3.商用电磁炉的安全性:商用电磁炉在使用过程中不会产生明火或排烟管，不会出现因燃油泄漏而导致的安全事故。昆山厨房设备-首页

4.商用电磁炉中的环保:商用电磁炉在使用过程中不会产生废气或烟油，使厨房干净整洁，不会产生有害气体，从而保证从业人员的身心安全。

5.商用电磁炉保养好:无论是定期保养还是不定期保养，只需要对主机体进行常规保养，省工、省时、省钱。昆山厨房设备